A-vitamiini | Hyödyt ja annostus
A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jolla on tärkeä rooli useissa eri elintoiminnoissa. A-vitamiini osallistuu terveen näön, aivotoiminnan ja ihon kunnon ylläpitoon. Vaikka A-vitamiinilla on useita tärkeitä rooleja eri toiminnoissa, jää se usein muiden puhutumpien vitamiinien kuten B, C ja D varjoon.
Mitä A-vitamiini on?
A-vitamiini voidaan jakaa kahteen eri kategoriaan riippuen sen lähteestä. A-vitamiinia on mahdollista saada molemmat kasvi- ja eläinkunnan lähteistä.
Eläinkunnan lähteetEläinkunnantuotteista löydettävä A-vitamiinia kutsutaan retinoliksi ja se on yksi aktiivisimmista A-vitamiinin muodoista. Retinoli on tunnetuin sen positiivisista vaikutuksista ihon kuntoon ja ihosolujen tuotantoon.
Kasvikunnan lähteetKasvikunnan puolella A-vitamiini on yleensä sen esiasteena, karoteenina. Ihmisen keho kykenee hyödyntämään karoteenin ja muuttamaan sen retinoliksi. Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio onkin juuri tämän takia olennainen osa tarpeellisen A-vitamiinin saannin kannalta.
A-vitamiinin lähteet
Kuten kerroimme, A-vitamiinia voi saada niin eläinkunnan- kuin kasvikunnan tuotteista. Retinolia on eniten saatavilla maksasta, mutta maksan maku saattaa olla monelle vieras ja harvempi syö maksaa useita kertoja viikossa. Muita hyviä lähteitä ovatkin:
✓ Täysmaito, munan keltuainen ja voi
Kasvikunnan tuotteista hyvin karoteenirikkaita vihanneksia ovat:
✓ Bataatti, porkkanat, pinaatti, lehtikaali ja muut vihreät salaatit
Muistathan kuitenkin, että kasvikunnan tuotteet sisältävät erilaisia karotenoideja minkä takia niitä tulisikin syödä monipuolisesti.
A-vitamiini ja sen hyödyt
Monet eri immuunijärjestelmän toiminnot vaativat riittävää A-vitamiinin saantia. A-vitamiini siis auttaa ylläpitämään tervettä immuunijärjestelmää. Ihmisen eri geenit, jotka osallistuvat kehon puolustamiseen ovat liitoksessa ja toimivat riittävän A-vitamiinin avulla optimaalisesti. A-vitamiini auttaa siis taistelemaan viruksia vastaan!
✓ Silmien parempi terveysSinulle on varmaan useasti sanottu miten porkkanoiden syöminen auttaa sinua näkemään pimeässä. Syy ei ole kuitenkaan se että, porkkanoilla olisi joku ihme ravintoaine, joka mahdollistaa tämän. Porkkanoista saatavat näköön liittyvät hyödyt tulevat sen beetakarotenoideista eli siis A-vitamiinista. Sinun ei tarvitse kuitenkaan popsia vain porkkanoita vaan suosittelemme monipuolista kasvisten nauttimista.
✓ Parempi ihoTutkimusten mukaan A-vitamiini autta taistelemaan aknea vastaan ja sen avulla parannat ihosi kuntoa ja yleistä terveyttä. A-vitamiinin saanti voi myös edesauttaa ihon kimmoisuuden ylläpitämisessä ja täten auttaa sinua näyttämään nuorekkaampana pidempään.
✓ Solujen uusiutuminenA-vitamiini auttaa solujen uusiutumisessa ja on näin olennainen tekijä ihon parantumisessa ja uusiutumisessa. A-vitamiinia tarvitaan tukemaan ihonalaisia kuin pinnalla olevia soluja ja se auttaa
✓ Tulehdusten välttäminenA-vitamiinilla on myös antioksidanttisia vaikutuksia, jotka auttavat neutralisoimaan kehossa olevia vapaita radikaaleja. Nämä vapaat radikaalit aiheuttavat kehossa tulehdustiloja tuhoamalla soluja ja kudosta. A-vitamiini voi myös auttaa sinua sietämään tiettyjä ruoka-aineita paremmin, sillä se estää kehoa ylireagoimasta sille allergisille aineille.
A-vitamiinin puutoksen oireet
A-vitamiinin puutokseen liittyy eri oireita joista useimmat ovat vastakohtia sen hyödyille.
Ihon vauriotA-vitamiinin puutos voi näkyä ihon kunnossa. Ihosi saattaa olla kuiva ja hilseilevä. Erityisesti suupielet kuivuvat helposti ja johtavat pieniin haavoihin A-vitamiinin saannin ollessa liian vähäistä.
Huono näköJos kärsit suuresta A-vitamiinin puutteesta voi se pahimmassa tapauksessa johtaa sokaistumiseen. A-vitamiini estää sarveiskalvon paksuuntumista ja pitää näin näkösi hyvänä.
Hengitysteiden tulehduksetA-vitamiinin ollessa oleellinen vitamiini immuunijärjestelmän toiminnan kannalta voi sen puute aiheuttaa myös suurempaa riskiä sairastua hengitysteiden tulehduksiin.
A-vitamiini ja sen mahdolliset haittavaikutukset
Koska A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini ei sitä tule nauttia liikaa. Rasvaliukoiset vitamiinit varastoituvat maksaan ja jos nautit yli annostuksien voi tämä johtaa maksavaurioon. Myös nivelten kunto saattaa huonontua ja luiden vajaakykyisyyttä esiintyä. Useiden tutkimusten mukaan liian pitkään jatkunut A-vitamiinin liikasaanti voi myös altistaa osteoporoosille. Syyt tähän eivät ole kuitenkaan vielä täysin selvät. On siis tärkeää, että varmistat itsellesi oikean saantimäärän ja et nauti sen yli.
A-vitamiini ja annostus
A-vitamiinin saantisuositukset vaihtelevat iän, sukupuolen ja muiden tekijöiden mukaan.
Yleinen suositus miehille on 900mcg päivässä ja naisille 700mcg (retinolia)
Blogin artikkelien tarkoituksena on antaa vinkkejä ja jakaa tietoja ravitsemukseen ja treeniin liittyen eikä niitä tule sekoittaa lääkärin antamiin ohjeistuksiin. suosittelemme aina kääntymään alan ammattilaisen kuten lääkärin puoleen mikäli olet tekemässä suuria muutoksia ruokavalioosi
