10 min lounas | Kananmunalla täytetty tortilla

Kokeile tätä helppoa lounasta seuraavan kerran kun tarvotset proteiinipitoista lounasta.

Tämä tortilla wrap valmistuu alle 10 minuutissa ja on täydellinen, juustoinen tapa iskeä lounasnälkään – tai oikeastaan mihin aikaan tahansa, jos tarvitset lisää polttoainetta tankkiin. Tämä on nopea lohturuokaa oikein tehtynä ja sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa.Annoksia1Valmisteluaika5 minuuttiaValmistusaika6 minuuttia

https://youtu.be/2l-DT-mQjg0

 

Ainekset

• 2 tortillaa
• 3 kananmunaa
• 1 tl paprikamaustetta
• 0.5 tl suolaa
• 0.5 tl pippuria
• 1 tl sipulijauhetta
• 100 g vähärasvaista cheddar-juustoa (raastettuna)
• Tarjoiluun: BBQ Sugar-Free Sauce 

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja aseta sitten varovasti tortilla wrap pannun keskelle.
2. Riko munat suoraan wrapin päälle ja lisää sitten paprikamauste, sipulijauhe, suola ja pippuri. Käytä haarukkaa ainesten sekoittamiseksi keskenään. Peitä pannu kannella ja jätä paistumaan noin 2-3 minuutin ajaksi.
3. Poista kansi ja lisää raastettu cheddar-juusto kananmunakerroksen päälle. Lisää sitten toinen tortilla wrap päälle, peitä taas kannella ja anna paistua vielä toiset 2 minuuttia.
4. Ota kansi pois ja peitä tortilla wrap suurella lautasella. Nosta pannu varovasti ja käännä se lautasen kanssa yhdessä ylösalaisin niin, että tortilla päätyy lautaselle. Liu’uta tortilla takaisin pannulle ja paista vielä noin 2-3 minuuttia.
5. Kun tortilla on paistunut, poista se lämmöltä ja anna jäähtyä muutama minuutti ennen leikkaamista siivuiksi. Nauti runsaan määrän sokerittoman BBQ-kastikkeen kera