Äitienpäivä on tulevana sunnuntaina. Haluatko yllättää äitisi terveellisellä mutta erittäin maistuvalla herkulla? Lue alapuolelta ohjeemme äitienpäivä -suklaatryffeleihin joiden avulla sinä ja äitisi herkuttelette hyvällä omatunnolla! Nämä suussasulavat suklaatryffelit sisältävät lisättyä proteiinia ja vain hieman sokeria luontaisista lähteistä:
Ainesosat
- 1 mitallinen Impact Whey Proteiinia (voit valita maun itse! - Me käytimme kesähedelmää)
- 110g kookoshiutaleita
- 5g cashew-pähkinöitä
- 2 tl punajuurijauhetta
- 1 tl hunajaa
- 1 rkl cashew-voita
- 1 rkl kookosöljyä
- 60g tummaa suklaata
- 1 tl kookosöljyä
Valmistus
#1 Laita cashew-pähkinät monitoimikoneeseen ja sekoita vähän kunnes ne ovat murskautuneet pieniksi palasiksi.
#2 Lisää muut ainekset ja sekoita kunnes seos on tasainen
#3 Pyöritä taikinamassasta palloja ja laita ne jääkaappiin jähmettymään tunniksi.
#4 Sulata suklaa yhdessä kookosöljyn kanssa ja dippaa jokainen pallo kokonaan saadaksesi herkullinen suklaakuorrute.
#5 Laita suklaatryffelit sitten takaisin jähmettymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
SUKLAATRYFFELIEN MAKROJAKAUMA:Kalorit: 104 Proteiinia: 3 g Rasvaa: 7 g Hiilihydraattia: 8 g
