Kana-Satay-Curry | Helppo 4 vaiheen resepti

Tässä reseptissä on voittaja-ainesta päivälliseksi.

@fitfoodiefeed loihti herkullisen helpon reseptin joka ylentää mieltä pitkän työpäivän tai rankan treenin jälkeen. Se on täynnä makua ja proteiinia – ideaalinen vaihtoehto siis tukemaan kehitystäsi todella maukkaalla tavalla.

Käytätkö valmiita curry-kastikkeita? Tämä helppo curry-resepti korvaa ne, vaikka et olisikaan itsevarmin kokki keittiössä. Itse tekemällä tiedät tasan tarkkaan, mitä kastike sisältää, ja vältät epämiellyttävät yllätykset, kuten isoja määriä sokeria.Resepti sisältää myös fiksun vaihdon tavallisesta maapähkinävoista maapähkinävoijauheeseen, joka vähentää kaloreita. Vastustamaton pähkinäinen maku, mutta 70% vähemmän rasvaa.2 annosta

Ainekset

• 400 g paloiteltua kananrintaa
• 1 nippu kevätsipulia (ohueksi paloiteltuna)
• 1 punainen paprika (ohuiksi siivuiksi leikattuna)
• 1/2 rkl curry-jauhetta
• 1 tl valkosipulitahnaa
• 1 tl chilitahnaa
• 2 rkl hunajaa
• 25 ml soijakastiketta
• 25 g Powdered Peanut Butter
• 75 g riisiä (kuiva paino, per henkilö)
• Silputtua korianteria

Valmistus

1. Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä ja suihkuta siihen vähäkalorista paistoöljyä.
2. Paista keväsipulia, paprikaa, ja kanaa, kunnes kana on täysin kypsää. Lisää sitten curry-jauhe, valkosipuli- ja chilitahna. Sekoita ainekset hyvin keskenään.
3. Lisää seuraavaksi hunaja, soijakastike, kanaliemi ja maapähkinävoijauhe. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja anna hautua 15 minuutin ajan.
4. Tarjoile riisin ja korianterin kanssa. Niin yksinkertaista!