Omenapiirakkakaurapaistos

Pimeät aamut on huomattavasti helpompi kohdata, kun aamupala on näin hyvää.

Tämä Niall Kirklandin kehittämä omenapiirakan makuinen kaurapaistos on herkullinen tapa aloittaa päivä. Lämmin, makea ja täynnä proteiinia – tulet nauttimaan joka lusikallisesta ja pysyt kylläisenä lounaaseen asti.Tästä reseptistä tulee 4 annosta, joten voit pitää kauraseosta jääkapissa muutaman päivän ja paistaa ne aina aamulla tuoreeltaan. Näin voit minimoida valmisteluajan ja maksimoida ajan sängyssä!4 annosta

https://youtu.be/YtZVJzbf2xs

Ainekset

• 4 omenaa (Granny Smith)
• 1 tilkka vettä
• 2 rkl vaahterasiirappia
• ½ tl kanelia
• 200 gkaurahiutaleita
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 annosta Impact Whey Protein (Vanilla)
• 1 ripaus suolaa
• 300 ml maitoa
• 1 ripaus ruskeaa sokeria (tomutukseen)
• 1 ripaus kanelia (tomutukseen)

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180°C.
2. Kuori omena ja poista niistä keskiosa. Leikkaa ne pieniksi lohkoiksi ja säästä 12 kpl ohuita siivuja koristeluun.
3. Laita omenalohkot pannulle, lisää vesi, vaahterasiirappi ja kaneli ja paista miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes neste vähenee ja omenat pehmenevät
4. Sekoita isossa kulhossa kaurahiutaleet, vaniljaproteiini, leivinjauhe ja suola keskenään. Sekoita sitten joukkoon maito.
5. Kun omenat ovat paistuneet, jaa ne 4 uuninkestävään kippoon ja kaada kauraseosta päälle. Lisää 3 siivua omenaa jokaisen paistoksen päälle ja ripottele ruskeaa sokeria ja kanelia päälle.
6. Jos paistat kaikki samanaikaisesti, aseta kiput uunipellin päälle ja paista uunissa 10-12 minuuttia. Voit myös jättää osan jääkaappiin ja paistaa vasta aamulla, jotta saat tuoretta ja lämmintä kaurapaistosta joka aamu. Peitä astia vain tuorekelmulla, niin seos säilyy jopa 3 päivää.