Omenapiirakkapuuro

Proteiinipuuro on helpointa, mitä proteiinijauheella voi tehdä. Tämä kermainen omenapiirakkapuuro on herkullinen twisti tuttuun aamupalaan ja todella tarpeen tänä talvena.Voit myös käydä luovaksi täytteiden kanssa, jolloin voit tehdä tästä aamupalasta erilaisen joka päivä. Myproteinin sokeriton siirappi sopii myös erinomaisesti lisukkeeksi ja on vegaaniystävällinen vaihtoehto.

Ainekset

Puuro:

• 225ml mantelimaito
• 50g 100% Rolled Oats
• 1 annos Vegan Protein Blend (Banana)
• 2-3 tippaa FlavDrops (Vanilla)
• 1/2 omena, pilkottuna
• 1 tl kanelia
• 1 kanelitikku

Täytteeksi:

• Pilkottuja hasselpähkinöitä ja manteleita
• Mustikoita

 

Valmistus

1. Kaada 200ml mantelimaitoa kattilaan ja lisää siihen kaurahiutaleet sekä kanelitikku.
2. Kiehauta maito ja vähennä sitten lämpöä jatkuvasti sekoittaen keitosta.
3. Poista puuro liedeltä, kun koostumus on sopiva. Poista kanetikku ja anna puuron jäähtyä hetken aikaa.
4. Sekoita joukkoon loput 25ml maitoa, proteiinijauhe, kaneli, sekä paloitellut omenat.
5. Lisää pähkinät ja marjat päälle ja sitten nauti!

Puuron pitää antaa ensin jäähtyä ja lisätä sitten joukkoon loput 25ml maitoa, jotta proteiinijauheen voin lisätä. Proteiinijauhetta ei voi lisätä puuron sekaan sitä keitettäessä, sillä puuro juoksettuu.