Proteiinipitoinen kanelikierre | Herkullinen jälkiruoka kupissa

Makeaa, tahmaista ja todella yksinkertaista.

Näihin kotitekoisiin kanelikierteisiin voit luottaa kerta toisensa jälkeen, kaipasitpa sitten nautinnollista proteiinipitoista aamupalaa tai jotain makeaa tyydyttämään iltaista herkkuhimoa.Tarvitset vain kourallisen perustarpeita keittiön kaapeista ja sinulla on aina mahdollisuus nauttia tästä maukkaasta herkusta. Sokerisen kuorrutuksen sijaan totesimme, että yksinkertainen sekoitus maitoa ja meidän korvapuustin makuista Impact Whey -proteiinijauhetta ajaa saman asian – ja sehän sopii paljon paremmin treenitavoitteillesi.2 anosta

https://youtu.be/fmT8yqAZPR8

Ainekset

• 3 rkl maitoa
• 1 annos Impact Whey Protein (Korvapuusti)
• 120g kohoavia jauhoja
• 120g kreikkalaista jogurttia
• 1 tl kookosöljyä(sulatettuna)
• 1 tl kanelia

Valmistus

1) Esilämmitä uuni 180°C.2) Sekoita pienessä kulhossa keskenään maito ja korvapuustin makuinen proteiinijauhe, kunnes seos on täysin tasaista. Jätä seos odottamaan.3) Sekoita yhteen jauhot ja kreikkalainen jogurtti, kunnes ne muodostavat yhdessä taikinan. Ripottele keittiön tasolle hieman jauhoja, jottei taikina tartu siihen kiinni ja vaivaa sitten taikinaa edestakaisin, kunnes saat siitä pitkän, noin 1 cm paksuisen siivun. Tästä taikinasta riittää 2 annokseen, mutta voit pitää puolet yön yli ilmatiivissä pakkausessa jääkapissa, jos haluat valmistaa toisen vasta seuraavan päivänä.4) Leikkaa veitsellä epätasaiset sivut suoriksi, jotta saat pitkä suorakaiteen muotoisen siivun taikinaa. Sivele taikina sulatetulla kookosöljyllä ja ripottele päälle reilusti kanelia. Rullaa sitten taikina tiiviiksi rullaksi.5) Aseta taikinarulla pieneen uunin kestävään astiaan tai mukiin ja paista noin 15-20 minuuttia, kunnes väri näyttää kullanruskealta ja taikina on läpikotaisin kypsää. 6) Anna jäähtyä muutaman minuutin ajan ja ja ripottele sitten päälle reilusti maidon ja proteiinijauheen sekoitusta kuorrutukseksi. Käy kiinni ja nauti – niin helppoa ja niin herkullista!