Vegaanit kurpitsa-pannukakut

https://youtu.be/Ah7cI0ZsRUc

Ainekset

• 350 ml mantelimaitoa
• 2 tbsp omenasiideriviinietikkaa
• 1 rkl ruokasoodaa
• 1/2 rkl suolaa
• 400 g kurpitsapyrettä
• 200 g täysjyväjauhoja
• 100 g Vegan Protein Blend
• 2 rkl 100% Coconut Oil
• 1 rkl Sugar-Free Maple Syrup
• 1 ripaus kanelia

Valmistus

1. Sekoita isossa kulhossa yhteen mantelimaito, viinietikka, kurpitsapyree ja laita seos syrjään.
2. Sekoita erillisessä kulhossa yhteen ruokasooda, jauhot, suola ja proteiinijauhe.
3. Sekoita kuivat ja märät ainekset keskenään ja jätä asettumaan 5-10 minuutin ajaksi.
4. Lisää sillä aikaa kookosöljyä pannulle ja lämmitä keskilämmöllä.
5. Kun pannu on kuuma, lisää kauhallinen taikinaa pannulle. Kun taikina alkaa kuplia, käännä puolta ja paista vielä 2-3 minuuttia.
6. Toista sama lopun taikinan kanssa, kunnes sinulla on pino kasassa! Tarjoile vaahterasiirapin kera ja heitä päälle ripaus kanelia.

Vegaaninen Proteiinisekoitus

13,99 €

Pikaosto

Kookosöljy (100%)

Pikaosto

Myvegan Sokeriton siirappi

Pikaosto